居家烹饪的需求已从“会做”升级为“做好、做快、做健康”，而普通厨电难以兼顾精准烹饪与健康适配。万得厨AIChef Ultra AI烹饪机，作为万得厨2026年CES首发新品，与其说是一台厨电，不如说是一整套“做饭系统”，内置AI大模型与高清摄像头，能识别食材、实时调整烹饪参数，同时兼顾健康识别，让普通人也能轻松做出米其林级美食，适配各种户型的厨房，尤其适合喜欢烹饪、追求健康饮食的用户。
外观上，这款AI烹饪机采用简约大气的设计，外形类似微波炉，但体积稍大，机身线条流畅，质感细腻，采用不锈钢材质，耐高温、耐腐蚀、易清洁，能适应厨房的油烟、潮湿环境，长期使用仍能保持整洁美观。机身颜色选用经典的白色、银色，简约高级，适配各种家装风格的厨房，操作面板位于机身正面，简洁直观，易于操作。
核心亮点在于AI食材识别与实时烹饪调整功能，机内配置两个高清摄像头，用于精准识别食材的种类、大小、数量与初始状态，同时依靠内置的烹饪大模型，形成一套完整的感知系统，实时判断烹饪进度、食材形态变化，即使食材大小不一、摆放随意，甚至中途改主意，也能轻松应对，实现精准烹饪。
内置400+种菜品食谱的烹饪大模型，涵盖中式、西式、日式等多种菜系，用户只需简单将食材处理好放入设备，AI就会自动匹配对应的烹饪方案，调整火候、时间与烹饪方式，无需用户手动操作，等待几分钟就能做出一道美味佳肴。现场实测显示，一道虾料理从放入食材到出锅，仅需4分钟，高效便捷。
健康饮食闭环设计，机身外部配备一颗高清摄像头，支持人脸识别功能，能对用户进行简单的健康检测，根据用户的健康状态、饮食偏好，主动建议更健康的食品与饮食结构，实现“烹饪+健康”的双重适配，帮助用户养成健康的饮食习惯。同时，可记录用户的烹饪偏好，持续优化烹饪方案，适配个性化需求。
操作便捷易懂，采用触摸式操控面板与手机APP远程操控双重模式，用户可通过面板直接选择菜品、启动烹饪，也能通过APP查看食谱、设置烹饪参数、远程启动烹饪，出门在外也能提前启动，回家就能享受美味佳肴。APP内置详细的食材处理指南，即使是烹饪新手，也能轻松上手。
细节设计贴心，配备可拆卸烹饪内胆，清洁便捷，可轻松拆卸清洗，避免油污堆积，影响烹饪效果与设备卫生。内胆采用食品级材质，安全无毒，耐高温，长期使用不会对人体造成伤害。支持多档位烹饪模式，可根据食材类型与烹饪需求，手动调整烹饪参数，兼顾精准性与灵活性。
背后依托强大的研发实力，拥有遍布全球的厨师顾问团队，在广州、深圳、贵港三地设立专业烹饪实验室，研发不同菜系的烹饪方案，同时邀请对应国家的消费者参与试吃，收集反馈后优化菜品，确保烹饪效果贴合大众口味。
不足在于价格偏高，属于中高端智能厨电产品；体积相对较大，小户型厨房可能无法适配；食材处理需要用户手动完成，无法实现全流程自动化。但综合来看，其AI烹饪精准、操作便捷、健康适配，能让普通人轻松做出美味佳肴，适合喜欢烹饪、追求健康饮食、想要解放双手的用户。
