2026年AWE展会上的重磅新品，当属海尔推出的**融厨房AI智慧系统**，这是行业首个“AI智慧厨房”解决方案，以“感知+思考+主动服务”为核心，覆盖“定制菜谱、健康饮食、高效备餐、高效烹饪、安心烹饪、轻松清洁”六大场景，实现厨房全流程智能化协同，彻底打破传统厨房“设备孤立、操作繁琐”的痛点，重新定义智慧厨房体验。
融厨房AI智慧系统的核心亮点是**全场景主动协同与AI个性化服务**。它搭载先进的AI算法与多传感器融合技术，可实现设备间的无缝联动，无需用户手动操作，主动提供全流程服务。例如，当用户准备做饭时，冰箱的“AI之眼”会主动扫描记录食材，结合用户身体状况、饮食偏好，智能推荐定制化菜谱；当用户拿出食材，烤箱已同步获取菜谱信息，自动完成预热、调节烹饪参数；烹饪过程中，烟机自动根据油烟大小调节风量，灶具自动控火，避免溢锅、糊锅；烹饪完成后，洗碗机自动识别餐具油污程度，启动对应洗涤模式，实现“从备餐到清洁”的全流程自动化。
健康饮食方面，该系统内置AI膳食管家功能，可根据用户的健康数据（如血压、血糖、体重），提供低脂、低糖、低盐等个性化饮食方案，同时实时监测食材保质期，过期前自动推送提醒，避免食材浪费；支持食材营养成分分析，让用户清晰了解每道菜的营养含量，助力健康饮食。高效备餐与烹饪方面，系统整合了海量大师菜谱，支持语音控制调取，步骤清晰易懂，即使是烹饪新手也能做出专业级美食；搭载AI天眼控火控烟技术，自动识别百种烹饪场景，实现风随烟动、自动关火、智能防干烧，保障烹饪安全。
智能联动与便捷性方面，海尔融厨房AI智慧系统深度接入海尔智家生态，可与全屋智能设备联动：烹饪时，自动联动空调开启新风模式，排出厨房油烟；清洁时，联动扫地机器人清洁厨房地面；用户离家后，自动关闭厨房所有设备，启动安防模式，保障厨房安全。支持手机APP远程控制，用户可远程查看食材情况、调节烹饪参数、启动清洁设备，提前预约烹饪，回家即可享用热腾腾的美食。
细节设计上，系统采用模块化设计，可根据用户厨房大小、装修风格，灵活搭配冰箱、烤箱、烟机、洗碗机等设备，适配不同家庭需求；提供一站式厨改焕新服务，从设计、安装到售后，全程专人负责，解决用户改造难题；支持OTA在线升级，不断优化算法与功能，新增菜谱与服务模式；设备采用防油污、易清洁材质，减少日常打理负担。对于追求厨房高效、健康、智能的家庭，这款AI智慧系统是理想之选，让厨房从冰冷的设备集合，变成懂你所需的“主动厨房”。
